恵方巻

今日は節分です。新聞のスーパーのチラシも恵方巻一色という感じでしたし、街中も表で巻き寿司を販売している店もみました。売れ残りの廃棄が問題として出てきてるみたいですが、節分は巻き寿司を食べる日になったみたいです。昨日はごはんが結構残ったので、まかない用にレンチンし巻き寿司をを作りました。