無断キャンセル

昨日ありました。「無断キャンセル」４名分ですが、やはりショックです。お造りは顔を見てからやろうと思っていたので切ってませんでしたが、そのままの残った食材もあります。まあ明日定休日やし、晩ごはん用意せんで済んだと思えばいいんですが、何とかなりませんかね～。